Notre menu
Restaurant
Nous dépasserons vos attentes avec simplicité et diversité.
Laissez-nous éveiller vos papilles avec une combinaison surprenante de saveurs.
CUISINE DURABLE
Nos produits sont locaux et saisonniers. Nous cherchons à réduire au minimum le gaspillage alimentaire en extrayant tout le potentiel du produit brut.
ENTRE CLASSIQUE ET MODERNE
Entre techniques classiques et modernes, nous saurons sublimer les mets afin de rendre votre experience à Sense of Ofir inoubliable.
NOUS SOUTENONS LES LOCAUX
Nous nous efforçons de créer une synergie entre les fournisseurs et artisans locaux pour vous apporter le coeur de la région dans nos assiettes.
OUVERT TOUS LES JOURS!
Déjeuner : 12h00-14h00 | Dîner : 19h00-22h00 | Lounge Bar : 11h00-23h00
Déjeuner : 12h00-14h00 | Dîner : 19h00-22h00 | Lounge Bar : 11h00-23h00
OPTIONS POUR NOS HÔTES
PETIT-DEJEUNER : INCLUS
Inclus dans votre séjour
Notre petit-déjeuner frais quotidien est inclus dans votre séjour.
Servi de 08h00 à 10h00. Le petit-déjeuner est à la carte, un mélange de petit-déjeuner continental et sain avec du thé ou du café.
OPTION 1 | DEMI PENSION
20€ par personne par jour
La demi-pension comprend le petit-déjeuner et le dîner quotidiens pendant le séjour pour le nombre de personnes indiqué sur la réservation.
Détails du petit-déjeuner: Voir "Petit-Déjeuner". Le dîner peut être choisi dans notre menu et comprend un plat (poisson, viande ou végétarien) plus entrée ou dessert. Y compris un café ou un thé. Le dîner est servi de 19h00 à 22h00.
Attention : La demi pension doit être réservé à l'avance, en même temps que votre chambre.
OPTION 2 | PENSION COMPLETE
30€ par personne par jour
La pension complète comprend le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner quotidiens pendant le séjour pour le nombre de personnes indiqué sur la réservation. Détails du petit-déjeuner et du dîner : voir l'option 1.
Le déjeuner est une sélection de sandwichs ou de salades (avec option végétarienne), à emporter ou à manger, incluant un café ou un thé. Le déjeuner est servi de 12h00 à 14h00 ou peut vous être proposé à emporter le matin.
Attention : La demi pension doit être réservé à l'avance, en même temps que votre chambre.
CHEF ANDRÉ CARVALHO
Jeune, irrévérencieux et insolite, le chef André Carvalho a trouvé dans la cuisine une de ses plus grandes passions...
Né à Póvoa de Varzim et diplômé de l'École d'Hôtellerie et de Tourisme de Porto, André Carvalho est responsable de notre concept gastronomique.
Il a pour principe de base l'utilisation de produits de qualité, frais, locaux et saisonniers. Soucieux de la durabilité et de l'écologie dans une cuisine, il cherche toujours à réduire au maximum les déchets en extrayant tout le potentiel de la matière première qui passe entre ses mains.
Avec des visites à Porto et à Lisbonne, il a travaillé dans des restaurants tels que Champs de Baixa Bistrô, LOCO ou Alexandre Silva au Mercado da Ribeira.
Habitué aux environnements de haute cuisine, le chef André Carvalho défie chaque soir, vos invités feront l'expérience de nouvelles saveurs et textures.
spéciaux week-end
SAMEDI: BBQ & SURF
Pendant que nos chefs préparent le barbecue dans notre jardin, vous vous amusez lors de notre cours de surf gratuit. Ensuite, profitez du barbecue à trois plats bien mérité sur notre terrasse !
DIMANCHE: BRUNCH & SUP
Avant de vous installer confortablement sur notre terrasse pour un brunch sucré-salé, vous et vos amis pourrez profiter d'une balade gratuite en stand-up paddle sur la rivière au départ de l'hôtel.
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