Apaixonou-se pela cozinha aos 18 anos de idade, por essas altura encontrou o primeiro trabalho depois dos estudos do liceu, num restaurante na sua cidade natal, Aveiro.

Assim que completou 20 anos decidiu estudar hotelaria e restauração na Escola de hotelaria e turismo do Fundão,Covilhã, onde completou o curso de cozinha e pastelaria nível 3. Em 2007 começou a viagem, maioritariamente em Portugal, passando por hotéis e restaurantes tais como Casa da calçada em Amarante, The Yeatman hotel em Vila nova de

Gaia e na Casa de Chá da Boa Nova em Leça da palmeira, Matosinhos.

Após convite de Maxwell Graham, abriu como chefe de cozinha o restaurante Bardouro em Londres, saiu em 2017 para abraçar o desafio de chefe executivo no Sublime Comporta, Alentejo.